学校采购人员在选择深圳学校厨房设备时往往不知道如何下手，比如厨房设备的数量、质量、报价等。那么学校食堂所需设备有哪些呢？莱源厨具为你介绍：
一、学校食堂厨房设备分为幼儿园食堂厨房设备、小学食堂厨房设备、中学食堂厨房设备、高中食堂厨房设备、大学食堂厨房设备、每个学校里简直都设有供学生用餐的食堂，来看看校园食堂所需设备有哪些？
每个学校的食堂厨房面积都是不一样的，但大体上的设备是差不多的，通常校园食堂常有的设备有蒸饭柜、水池、商用电磁炉、燃气炒炉、豆浆机、绞肉机、烤箱、不锈钢操作台、货架、大锅灶、蒸箱、低汤灶、摇晃汤锅、炒炉、电饼铛、电烤箱、切菜机、切片机、洗菜机、洗碗机等。依据你自个的需要量来挑选合适自个食堂定位的设备的个数和品牌、报价。
二、校园食堂所需设备按功用区分类
1、热厨区常用设备
双头大炒炉：其商品火力微弱，风量足；既可炒菜，又可煲汤，其结构规划符合人体作业特点，操作简洁，上水、排水设备完备，清洁便利。
双头小炒炉：和以上双头大炒炉的效果功用是一样的，即是尺度的巨细不一样。
48盘双门电蒸柜：可依据需要量可选用不一样盘的电蒸柜，首要效果是蒸饭用。
双头煲汤炉：首要煲汤，能煲出各种甘旨的汤
双头蒸笼：能够蒸各种面食
2、打荷区常用设备
双层作业台：作业台放置食品、餐具等物品的首要设备
净菜架：放置洗干净的菜的架子
3、蔬菜加工区常用设备
四层层架：美观轻便，简略清洁，可依据需要定制不一样标准。因用途不一样可分为条式和板式两种款式。
单大星盆台：清洁蔬菜和餐具用
四门雪柜：保鲜、冷藏、冷冻均可
4、鱼肉加工区常用设备
四层层架：放东西用的，层数多能够多放置一些
三星盆台：商品结构简略，使用便利，水槽附近及底部呈圆弧型，易清洁
单星盆台：清洁用
双层作业斩台：可定做不一样的尺度
四门雪柜：保鲜、冷藏、冷冻均可
5、面点区常用设备
木质案板台：做面食用的
糖粉车：装一些麦芽糖之类的糖类
压面机：用于压面
和面机：打粉和面
三层烤箱：对食物的蒸烤
6、洗消区常用设备
单大星盆台：既可清洁瓜果蔬菜，又可清洁各类餐具。
红外线推车式消毒柜：对餐具的杀毒消毒
风柜：首要有消防排烟和通风换气的两用功用
抽风管：排风用
油烟净化器：油雾、烟尘、气味
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