电磁妒具有外表美观、热效率高、体别小、重量轻、安全环保、操作向单等优点，深受大家的喜爱。目前，电磁炉在发达国家的家庭普及率已超过80%。随着我国人民生活水平的提高以及健康环保意识的增强，电磁炉也已走进千家万户。
电磁炉根据性质情况如何分类？电磁炉按其样式和工作原理的不同有两种分类方式:
1.按电磁炉的样式分类
根据电磁妒其样式的不同主要可分为台式电磁炉和嵌人式电磁炉两种。台式电磁炉是目前应用最为广泛的电磁炉，它具有摆放方便、可移动性强等特点。
在台式电磁炉中，除上述典型的单头(单灶台)电磁炉外，双头(双灶台电磁妒）、多头(多灶台电磁妒）也逐渐增多。
嵌人式电磁炉通常采用嵌人的方式安装在橱柜面内，电磁炉的灶台与橱柜面形成一个平面，所示为典型的嵌人式电磁炉的实物图，电磁炉根据性质情况如何分类？使得厨房整体更加美观。嵌入式电磁炉正逐渐受到用户的青睐。
2.按电磁炉的工作原理分类
常用的电磁妒按其工作原理的不同主要可分为低频电磁炉和高颜电磁炉两种。
低频电磁炉直接使用50Hz(或60Hz)的交流电，通过有铁心的励磁线圈产生交变磁场，实现对炊具的加热。低频电磁炉直接使用低频电流，无须频率转换，电磁炉根据性质情况如何分类？因此，共结构简单、性能可靠且成本较低。但这种电磁炉的体积较大，工作时会产生较大的噪声且噪声的频率相对较低，所以低频电磁炉目前已经逐步被高额电磁炉所取代。
高频电磁炉是将50HZ的低频交流电通过整流后输出直流电，然后经谐振和驱动控制电路将直流电流转换成振酱频率为20~50kHz的高频电流，再输送给感应线圈，产生交变磁场，实现加热工作。
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